Confit de canard 2 cuisses

Tendre et moelleux, découvrez le confit de canard (2 cuisses)

Pour une table gourmande, servez dans une cassolette les tendres cuisses ou manchons . Accompagnez les cuisses de canard grillées au four, de fagots de haricots verts bardés de ventrêche frottée au piment et de pommes-de-terre farcies aux pimientos del piquillo.

Découvrez la recette des pommes-de-terre farcies au pimientos del Piquillo :

• Coupez les pommes-de-terre en 2 et videz-les.
• Concassez la pulpe de pomme-de-terre à la fourchette avec des petits morceaux de pimientos del Piquillo et de la ciboulette émincée. Farcissez les pommes-de-terre avec cette préparation.
• Pour une touche de couleur, rajoutez dans la cassolette un fagot de haricots verts bardé de ventrêche.

Cuisse de canard, graisse de canard, sel, ail Origine canard : FRANCE

Conservez la boîte de confit de canard dans un endroit sec. Merci de vérifier la date de consommation sur la boîte avant ouverture.

Réchauffez les cuisses de canard lentement à la poêle ou au four.