Où nous trouver ?

Soucieux de privilégier la relation humaine et le contact direct avec le client, Pierre Oteiza, depuis près de 30 ans, insuffle à son équipe ses valeurs essentielles : Ecoute, Respect, Simplicité, Rigueur et Convivialité.
Vous retrouverez ces valeurs ainsi que l’attachement à la Vallée des Aldudes et aux produits de son terroir dans les 10 boutiques « Pierre Oteiza » :

Paris Madeleine (75008)

Paris Saint-Michel (75006)

Bordeaux (33000)

Capbreton (40130)

Bayonne (64100)

Biarritz (64200)

Saint-Jean-de-Luz (64500)

Ainhoa (64250)

Les Aldudes (64430)

En France et à l’étranger, des partenaires tout aussi passionnés que Pierre Oteiza, inspirés de nos traditions et de notre savoir-faire, sont aujourd’hui les « ambassadeurs » de la Maison et de ses produits :

Vallée des Aldudes SARL à St Palais sur Mer (17420)

Boucherie La Bascule à Colomiers (31770)

La Cabane de Lulu à St Médard en Jalles (33160)

Boucherie Guermeur à Ste Foy la Grande (33220)

L'Estanc à La Teste de Buch (33260)

Cave Trinque Fougasse à Montpellier (34090)

Boucherie Vincent à Nantes (44300)

Boucherie Lusson à Nantes (44300)

Boucherie Gauthier à Clermont Ferrand (63000)

Le Coin Basque à Tarbes (65000)

Boucherie Beraud à Caluire et cuire (69300)

Boucherie Brouard Stéphane à Challans (85300)

Patriana à Canterbury (CT2 8AN)

The Ham and Cheese Company à Londres (SE1 2HQ)

Boucherie Les 3 Saveurs à Donville Les Bains (50350)

Epicerie Fine Chez Maria à Agen (47000)

Fromages et Saveurs du Sud à Gradignan (33170)

Maison Fermaut à Dunkerque (59140)

MMC SPRL Meat Markett à Bruxelles (1070)

Boucherie Lazinière à Gardonne (24680)

Naturellement Basque - Boutique et Marchés (37400)

BOBI - Épicerie à l'ancienne - Rive droite à Bordeaux (33100)

Dans nos boutiques et chez nos ambassadeurs, vous retrouverez le Jambon de Kintoa AOP, le Jambon de la Vallée des Aldudes, les saucissons, la Saucisse-sèche, le Chorizo, les ventrêches, les pâtés, les magrets de canard, les foies gras…
Vous trouverez également des incontournables de la cuisine basque : la Piperade, l’Axoa de veau aux piments doux, le Poulet à la basquaise, la garbure, les confits et les cassoulets… mais aussi les mijotés du Chef, le civet de Porc Basque, l’Ilar Gorria (haricots rouges cuisinés), la Langue de Porc Basque aux piquillos…
Découvrez les nouveautés de la Maison dans nos boutiques : la Sauce Pika Gorri, les Pétales de tomates séchées, la Potée de truite de la Vallée ainsi que les quadrilles de pâtés… sans oublier les confitures, la poudre de piment d’Espelette AOP, le confit d’oignon... Toute la gastronomie du Pays Basque se retrouve chez Pierre Oteiza !